Elétrico 28

  Um raio de sol dourado irrompe pelas ruas de Lisboa, de manhã, todos os dias à mesma hora. Num tremelique sonoro rude – mas pitoresco, e por isso com graça – sobre os carris desenhados a ferro nas ruas, a passagem do Elétrico 28 cria afinal uma melodia singular que dá um encanto especial […]

Poesia a sul: Açorda de alho com mexilhão fumado em azeite

O Alentejo, onde sol doura os campos de trigo cujas espigas ondulam ao sabor do vento, é uma tela delicada onde tudo é tranquilo, e casto, e sonhador – assim, ou quase assim, versejava Florbela Espanca. Num espaço onde o tempo não tem lugar, grupos de amigos reúnem-se à mesa, nos alpendres das casas típicas […]

Dourada e pão saloio num encontro do mar com a terra

Diretamente das águas límpidas e profundas do atlântico em mar aberto, a dourada apresenta-se ao mundo em cor cinza-prata com uma mancha dourada entre os olhos, característica que lhe dá o nome. De carne branca e suculenta, este peixe de excelentes propriedades nutricionais e de sabor leve e delicioso, encerra nele muito mar, muito passado, […]

Latas com datas, diplomatas natas

Não faz parte dos compêndios dos populares trava-línguas, mas institui-se aqui, não fizesse este título tanto sentido. Oriundos da cultura popular, os trava-línguas são jogos de palavras para desenferrujar a língua e servem para divertir enquanto se aprende. O Mundo Fantástico da Sardinha Portuguesa é exatamente assim, com um importante detalhe adicional, não fosse ele […]

A Comur na Feira de S. Mateus

El Rei D. João I concedeu, em 1392, a «Carta da Feira» àquela que era, na época, a Feira Franca de Viseu, mais tarde renomeada para a que é hoje a mítica Feira de S. Mateus, uma das mais relevantes em Portugal e que conta já com mais de seiscentas edições. Inicialmente realizada em maio […]

Nos santos populares, a sardinha é rainha!

Em junho, as cidades portuguesas transformam-se.  Os vasos de manjericos com quadras populares dão um aroma e um colorido especial às ruas enfeitadas com grinaldas. Os vizinhos cumprimentam-se com abraços e beijos sentidos, partilham a rua e convidam para a mesa – porque nos Santos Populares e numa casa portuguesa há sempre espaço para mais […]

A festa do mar na festa da flor

Capital do arquipélago da Madeira, o Funchal é uma cidade moderna, cosmopolita e rejuvenescida, mas com mais de 600 anos de história. Inserida num grandioso anfiteatro natural com vista para o Atlântico, esta cidade exige uma viagem panorâmica de teleférico até ao monte e do monte até à baixa, nos míticos carreiros que outrora serviam […]

Odisseia do Mar Português

A história de Portugal está carregada de epopeias, acontecimentos grandiosos, conquistas e reconquistas, invasões, guerras, revoluções e batalhas levadas a cabo por homens bravos que, em terra ou no mar, mostraram de forma inaudita o valor do sangue português que lhes corre nas veias. Das muitas narrativas da história de Portugal, a época dos descobrimentos […]

Salta a bela sardinha

É com a voz a sorrir que Carlos Alberto Moniz nos recebe para uma conversa nostálgica em torno da sardinha portuguesa. Artista, apresentador, maestro, músico e compositor português, Carlos tem aquele sorriso constante e genuíno que lhe conhecemos da televisão, dos muitos programas que acompanharam a nossa infância e adolescência e cujas memórias guardamos com […]

Um dia de chuva e a felicidade em dois filetes de truta

O dia amanhece cinzento e cru. Lá fora, o movimento só se percebe pelos pássaros que vão dançando por entre os arbustos, livres. Nem sequer há vento; apenas uma tela estática e quase monocromática do que se percebe através da janela da sala, a que só o último limão que ainda resiste no limoeiro, dá […]