Peixe, sim e em conserva!

Nas últimas publicações demos-lhe a conhecer o peixe e as suas características distintivas, além da relação do consumo de pescado com as principais causas de morte em Portugal. Contudo, nos inquéritos de saúde, os Portugueses continuam a considerar “ser difícil” introduzir peixe na alimentação diária da família. Apesar do consumo de peixe em Portugal ser […]

Mais peixe, mais longevidade

Na nossa mensagem de hoje, começamos por lhe colocar uma questão: Será coincidência o declínio do consumo de peixe em Portugal e o aumento das doenças crónicas, na última década? Vamos saber! Primeiro há que destacar que muito se evoluiu no consumo de peixe ao longo dos últimos 50 anos na União Europeia: estima-se que de […]

A saúde e o mar

Há muito na nossa história enquanto seres humanos que a saúde se cruza com o mar. Quem se esquece, nos livros de História, das primeiras navegações dos Portugueses dizimadas por pestes e fome? Por outro lado, mesmo nos dias de hoje, quantos povos dependem do mar para sua subsistência, ou mesmo sobrevivência? Podemos então dizer […]