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anchovas

De paladar salgado e textura macia, a anchova transforma o que às vezes pode ser entediante num prato com uma incrível profundidade. As anchovas têm a capacidade de converter pratos simples em pratos absolutamente sublimes.

HARMONIZAÇÃO

É uma base deliciosa de massas de pão, bruschettas e pizzas, molho vinagrete, maionese de atum e anchovas, molho de limão e mostarda Dijon para uma salada César.
A anchova dá o toque mágico ao prato.

SUGESTÃO – LIVRO DE RECEITAS:
«CONSERVAS – 45 RECEITAS NUMA VIAGEM AO MUNDO»

França – Pissaladière com anchovas.
Itália – Bagnet verd com anchovas em azeite e queijo tomino picante.

INGREDIENTES
Anchovas (60%) (biqueirão), azeite, sal.

PESO LÍQUIDO
50g

PESO ESCORRIDO
30g

ARMAZENAMENTO
Armazenar à temperatura ambiente em local fresco e seco.

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
Pronto para consumo. Consumir no dia da abertura.

VALIDADE
12 meses após a produção.