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corvina

A corvina da Comur é apresentada em filete, sem pele e sem espinha e conservada em azeite virgem extra. É um peixe leve, de digestão rápida e muito rico em proteínas e Ómega-3, essencial para o organismo. A corvina é o peixe mais vendido na semana Santa em Portugal, superando até a sardinha.

HARMONIZAÇÃO

A corvina combina surpreendentemente bem com maionese e fica deliciosa com tostas ou pão torrado para contrastar com a suavidade do peixe. Harmoniza bem com vinho verde.

SUGESTÃO – LIVRO DE RECEITAS:
«CONSERVAS – 45 RECEITAS NUMA VIAGEM AO MUNDO»

Brasil – Moqueca: guisado de peixe com corvina.

INGREDIENTES
Corvina (58%), azeite virgem extra, sal.

PESO LÍQUIDO
140g

PESO ESCORRIDO
81g

ARMAZENAMENTO
Armazenar à temperatura ambiente em local fresco e seco.

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
Pronto para consumo. Consumir no dia da abertura.

VALIDADE
5 anos após a produção.