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filetes de
enguia fumados

Esta iguaria esguia e elegante, de carne tenra e de sabor intenso e acidulado, é elevada pelo suave sabor conferido pelo fumado natural a lenha. As enguias fumadas são um produto 100% natural e incrivelmente  delicado e saboroso que atesta a sua sublimação gastronómica.

HARMONIZAÇÃO

São deliciosos os canapés de enguia fumada com salsa e pimento vermelho ou verde. Harmoniza muito bem com vinho branco, Rosé e espumante.

SUGESTÃO – LIVRO DE RECEITAS:
«CONSERVAS – 45 RECEITAS NUMA VIAGEM AO MUNDO»

Bélgica – Waterzooi: sopa belga com filetes de enguia fumado.

INGREDIENTES
Enguia (70%), azeite, sal.

PESO LÍQUIDO
100g

PESO ESCORRIDO
70g

ARMAZENAMENTO
Armazenar à temperatura ambiente em local fresco e seco.

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
Pronto para consumo. Consumir no dia da abertura.

VALIDADE
5 anos após a produção.